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熏鱼笔记

熏鱼似乎是青鱼最好,草鱼次之,不过青鱼这儿找不到,草鱼有点贵(5块多一磅),又担心做不好,所以我买了胖头鱼Bighead来做。3.59一磅的鱼肉,还是不能算便宜,买了4磅多,将近15块。

<为避免主页太血腥,加一行废话>

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Tags: 熏鱼

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