麦当劳只有圣诞节不开门。圣诞夜8点关门，收拾干净一个人发了一个Tosted Deli Sandwich，不知道算是礼物还是卖不完怕坏了做人情。其实洋人们送礼的风气也不小阿，经理们走的时候都是大包小包的。还毫不避讳，每个经理挂个大袜子写上自己的名字“索贿”。

回家吃圣诞大餐。洋人传统吃火鸡，我们也要发扬一下传统，吃火锅，反正也就是一个字的差别。小肥羊已经在多伦多开了分店，不过口碑不好，据说一盘肉要等个把小时，虽然是任食（交了钱随便吃），大家还都是饿着出来的。好在我眼力好，上次买菜发现了小肥羊的火锅底料，原价1.99现价2.49，看来是比较真了。

打开包装，里面还分成了若干小袋，好像方便面一样，有干有湿，油包，辣椒包，感觉应该是真的。按说明配好，搬来两把椅子靠着（没有火锅炉子，只有放在灶上，比较高，没办法坐边上）准备开始吃。多伦多这地方就这点好，人多口杂，吃的东西多，豆腐千张苕粉金针菇等等都容易买。只是没有内蒙古的羊肉，不过内蒙古草皮也不多了，北京要开奥运会了，不能每天刮沙尘暴，治理沙尘暴就要保护草皮，保护草皮就要少养羊，少养羊就要少吃内蒙羊肉……我们还是吃安大略的或新西兰的羊肉吧，他们不办奥运会。

一个小时后， 对首次吃火锅作了个总结：两个人吃掉约一斤牛羊肉，应该不算多吧。由于没有经验，没有提前化冻，只有一边吃着一边流水解冻，解冻一片吃一片，这个下次要注意（难道这就是多伦多小肥羊上菜慢的原因？）。千张是好东西，一包都吃掉了，以后要多准备。人太少所以吃的种类受到限制，可惜总不能让人来站着吃吧，所以设备要更新。当然在厨房吃也有好处，就是东西都在手边便于处理。以前腐败的时候都是叫老板切一盘千张什么的，现在是自己拿刀现切现洗现入锅。没办法，这儿人工贵阿，找个人来切一个小时千张怎么也得给别人7、8块，还是自己比较廉价。另外一个问题是房间里面太温暖，又不能把炉子搬出去，开着门吃也还像是夏天吃火锅，感觉还是差了一点。