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July 18

回家有感的最后一部分

一直都赖着懒得写,再不写恐怕就写不出来了。
现在剩下的回忆里还有两点。一个是长江中游与下游的比较,还有加拿大和国内麦当劳的比较。
武汉是长江中游的大城市,大在人多,经济发展不如下游的小城市。工业园里的外企就不说了,在无锡的时候为了去吃六月黄的螃蟹,别人开车陪我们去了一个私营企业。那个厂生产电缆上铜的金具,产量很大以至于受国际市场铜价影响也很大。厂隔壁是波士顿羽绒服的厂,满眼看去都是巨大的广告牌。附近还有很多面积看上去不大但生意看来不错的厂。感觉那边的私营、民营企业都干得不错,似乎就是解放前的样子:上海满街的是洋买办,江浙就都是民族资本家。武汉的江滩和上海的外滩长得挺像的,不知道什么时候能重现当年大汉口的辉煌。经济虽然不行,武汉号称九省通衢,吃的方面倒做到了东西南北汇聚一堂。一年多没在,各大餐馆、排档又推出很多新菜,博采众家之长的结果是天下没听说有个汉菜系。好吃又便宜,唉,再次感叹是生活的好地方啊。
由于目前还在麦当劳打工,所以百宴之中抽出半顿饭在国内的麦当劳考察了一下。菜谱上的区别还是挺大的,味道也不尽相同。国内的麦当劳卖鸡翅,感觉这边只有pizza店才卖鸡翅膀。国内的薯条是素油炸的,这边是掺了牛油的,还是荤的香些,呵呵。收入方面,先是在一个KFC的门上看到广告,说招人,但不招暑期工,似乎这工作还算是个高档工作。然后去问了一个麦当劳的mm一个小时多少钱,答曰5.3(上海莘庄地铁站价格);同时查看了一下巨无霸的价格,10.5,也就是说工作两个小时才能买一个吃。多伦多麦当劳起薪8块,一个巨无霸是3.7,一个小时的工资扣掉税还能买到两个巨无霸。这么比比国内的剥削似乎也太重了些。当然也要考虑两国对巨无霸的定位不一样。来了这边这么久以后,体会就是麦当劳就是国内的面馆(请设想:汉堡=牛肉面(不说是热干面因为热干面普遍来说是素的),巨无霸=品牌炸酱面,套餐(汉堡+薯条+可乐)=炸酱面+面窝+米酒)。在国内吃麦当劳属于稍高的消费了,那么工资当然也不能照这边这个比例给(一个小时两个巨无霸=20块钱一个小时,那估计炸薯条的不是硕士起码也是个本科)。一个小时5块多,在武汉够吃一碗半带肉的面,上海那边面条价格不详,普通的一碗总能吃到吧,这么看工资似乎也算合理……只不知道面馆下面的工资几何。
 
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